정지선 셰프 프로필 나이 키 고향 학력 생일 스승 식당 가족 배우자 결혼

정지선 셰프 프로필 나이 키 고향 학력 생일 스승 식당 가족 배우자 결혼

대한민국에서 비교적 젊은 세대에서 중식의 정점에 다다른 요리사라고 불리우는 정지선 셰프는 중화복춘 총괄 셰프로 근무를 하다가 중식 전문 레스토랑 홍롱롱을 개업하였으며 현재는 티엔미미의 메인 셰프를 맡고 있습니다.

 

과거 냉장고를 부탁해에서 뛰어난 실력을 선보였으며 이번에 흑백요리사에서 백으로 출연하면서 많은 사람들에게 다시 한번 더 높은 인지도를 쌓아 올렸습니다.

정지선 나이, 키

1983년 5월 15일생으로 올해로 41세의 나이가 되었으며 현재 딤섬의 여왕이라는 별명이 있을 정도로 중식 업계에서 실적과 인지도 모두 인정받고 있는 거의 유일한 여성 셰프입니다.

 

정지선의 키는 아직 정확하게 공개가 되지 않았으나 여성 평균 정도의 키를 보유한 것으로 보입니다.

정지선 학력

● 혜전대학교 호텔조리학과 전문학사

● 양저우대학 조리과 졸업

 

고등학교 재학시절 당시 자신의 적성과 공부는 맞지 않다고 판단하여 직접 아르바이트를 하여 조리사 자격증을 취득하였으며 이후 1년 동안 아르바이트로 돈을 모아 혜전대학교 호텔조리학과에 진학을 하게 됩니다.

정지선 고향

자세한 고향은 아직 알려져 있지 않으며 대학교 졸업식날 곧바로 중국 유학을 떠나 중식에 대해 입문을 하였다고 하는데 양저우 조리과에 다니기 위하여 3개월동안 밤낮 가리지 않고 죽어라 공부만 하여 입학 허가서를 손에 넣었다고 합니다.

 

이후에는 악착같은 근성으로 학업을 무사히 마치고 귀국하여 팔레스 호텔 강남에 위치한 중식당에서 면판 담당부터 시작하여 여러 경험을 쌓아 이러한 경력을 바탕으로 성장을 하였습니다.

정지선 스승

정지선의 스승은 다름아닌 한국에서도 아주 유명인으로 알려져 있는 여경옥 셰프로 중국 유학 당시에 인연이 닿아 알게 되었으며 당시 후학양성에 뜻이 깊었던 여경옥 셰프의 뜻에 따라 스승으로 모실 수 있게 되었다고 합니다.

 

여경옥은 제자로 삼은 정지선을 가르치기 위해 그녀가 방학을 할 떄 마다 한국으로 불러들여서 일을 가르쳤으며 학비도 마련할 수 있게 도움을 준 은인이라고 합니다.

정지선 가족

정지선의 가족은 아버지, 어머니 그리고 45분 차이로 늦게 태어난 쌍둥이 여동생이 있으며 본인의 MBTI가 ENTJ라고 밝히기도 하였습니다.

정지선 결혼

지금의 남편과는 과거 직원과 알바생의 사이로 서로의 인연이 시작되었다고 하며 현재는 아내인 정지선과 티엔미미를 함께 관리하고 있으며 주로 홀 담당을 맡았다고 합니다.

 

둘 사이는 2014년생인 아들 이우형이 있으며 이는 예능에서 공개가 되었는데 친구들이 정지선의 인상을 보고 무섭다며 말하기도 하였습니다.

정지선 정보

요리에 대한 열정이 매우 뛰어난 셰프로 당시 컴퓨터가 발전하지 않은 시대에 인터넷에 중국음식을 검색해도 나오지 않아 중국까지 직접 유학하여 배워 올 정도로 열정이 뛰어났습니다.

 

중국 유학 시절 당시에도 어떻게 이러한 맛을 내는지 궁금하여 쓰레기통을 뒤져다 볼 정도였으며 당시에 진짜 힘들었지만 돌이켜보면 재밌었던 기억으로 남았다고 합니다.

 

의외로 손재주가 엄청나게 없었다고 하며 이러한 기술을 익히기 위해서 밀가루 공예 학원을 다니면서 연습에 연습을 거듭하여 지금의 실력을 갖추게 되었다고 합니다.

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