대한민국의 중식계에서 활발하게 활동을 하고 있는 셰프로 이번 흑백요리사에서 철가방요리사로 등장을 하면서 많은 대중들에게 본인을 제대로 각인 시킨 인물입니다.
철가방요리사의 뜻은 본인이 맨 처음에 배달 노동자로 시작을 하여 지은 별칭으로 현재는 중식이라는 매력에 완전 빠져서 요리사의 길을 걷게 되었다고 합니다.
1985년 1월 17일생으로 올해로 39세의 나이가 되었으며 생각보다 동안 페이스라 나이를 착각하는 사람이 조금 있으며 현재는 어드밴스드 퀴진에 소속 되어 있습니다.
철가방요리사의 키는 아직 정확하게 공개가 되지 않았다고 합니다.
알려진 학력은 없으나 2021년도 부터 도량 오너셰프를 맡고 있으며 과거 14년도 부터 24년도 까지 아량 오너셰프로 경력을 쌓기도 하였습니다.
흑백요리사에서 큰 활약을 선보인 철가방요리사의 본명은 임태훈으로 이러한 별칭을 쓰는 이유는 자신의 인생을 반영한 별명으로 자부심이 있다고 합니다.
과거에 귀금속 공장에서 기술을 배웠지만 오로지 요리가 하고 싶다는 일념 하나로 한식당에 들어가보고 군대 취사병에도 지원 이후 전역하고 양식당에 들어갔다가 배달을 통해 알게 된 중식에 전념을 하고 있습니다.
처음으로 본인만의 중식당 아량을 오픈하였으나 일주일 동안 손님이 전무하였다고 하며 본인이 직접 발품을 팔아가며 전단지를 나눠주고 배달까지 하며 매출을 끌어올렸다고 합니다.
현재 아량은 폐점을 한 상태이며 경복궁역 근처에 위치하고 있는 중식당 ' 도량 '만 운영을 하고 있다고 하니 찾아가보는 것도 좋을 것 같습니다.
임태훈 셰프의 가족 및 결혼 여부에 대해서 정확하게 알려진 정보는 현재 없으며 현재 엄청난 유명인이 되었음에도 사생활 관련된 프라이버시에 매우 조심스러운 모습을 보여주고 있습니다.
현재의 자리까지 올라서기 위해 어마어마한 역경을 딛고 올라섰는데 과거 보육원에서 지내다가 이후 할머니의 손에서 자랐는데 학업 조차도 제대로 배우지 못하고 중식 배달부라는 밑바닥에서 부터 시작해 주방장의 위치까지 올라간 케이스입니다.
결국 자신의 식당까지 오픈을 하면서 쟁쟁한 요리 실력을 겸비한 흑백요리사에서 자신의 뛰어난 실력을 증명해내었고 결국 중식계의 1인자인 여경래 셰프와의 대결에서 승리하는 쾌거를 얻어내는데 성공합니다.
현재 뜨겁게 인기를 받고 있는 노벨문학상 한강의 작가 뉴스에 시민 인터뷰로 출연을 하기도 하여 화재가 되고 있는데 섭외가 아니냐는 이야기도 나오지만 정말로 지나가다가 인터뷰를 한 것으로 알려져 있습니다.
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