현재 대한민국에서 양식 요리사로 활발하게 활동을 하고 있는 요리하는 돌아이라는 별명을 가진 그는 흑백요리사 출연 이후 다양한 예능, 유튜브에 출연을 하면서 어마어마한 인지도를 쌓고 있습니다.
호전적인 외모와는 별개로 불안핑이라는 별명이 붙여질 정도로 안절부절 못하는 모습을 자주 보여주며 은근히 눈물이 많은 캐릭터로 반전매력에 많은 대중들에게 호감을 얻기도 하였습니다.
1990년 10월 4일생으로 올해로 34세의 나이가 되었으며 과거 2011년 부터 2013년도 까지 육군 병장으로 현역으로 만기전역을 하였다고 합니다.
요리하는 돌아이의 키는 아직 정확하게 알려진 바가 없습니다.
학력에 관해서는 알려지지 않았으나 현재 deepin 일명 디핀 이라는 식당에 소속되어 있다고 알려져 있습니다.
여담으로 MBTI는 ESFP가 나왔다고 본인의 인스타그램에서 밝히기도 하였습니다.
과거 8년 전 마스터셰프 코리아에서 사용했던 별명을 약간 순화해서 요리하는 돌아이로 이번 프로그램에 참여를 하였으며 그의 본명은 윤남노로 방송에서 몇번 이미 그의 본명이 불리기도 하였습니다.
평소에는 아니지만 요리할 떄 만큼은 남들 보다 좀 더 돌아있는 모습을 보여준다고 해서 붙여졌다고 합니다.
현재 그는 앞서 설명드린 디핀 이라는 식당에서 셰프로 활동을 하고 있으며 신당점과 옥수점 2곳으로 나뉘어져 있다고 하며 높은 수준의 요리를 내는 내추럴 와인바 느낌이라고 합니다.
여러 프로그램에 출연을 하면서 인지도를 점차 쌓아올렸지만 그와 관련된 정보들은 아직 정확하게 공개가 되지 않아 있습니다.
방송에서 공개했다 싶이 흑백요리사에 출연한 결정적인 요소가 어머니가 자신이 TV에 나오는 것을 좋아하기 때문이라고 밝혔으며 여로모로 효자 같은 모습을 자주 보여주고는 하였습니다.
방송에서 욕을 꽤나 자주 사용한 인물로 나오는데 이 떄문에 어머니가 자신의 아들이 대중들에게 안좋게 보이지는 않을까 걱정을 하기도 하였다고 합니다.
태초에 일식을 전공으로 요리를 시작하였으나 와중에 프랑스 음식이 본인의 눈에 띄여 양식으로 선회를 하게 된 케이스라고 하며 때문에 일식과 양식이 합쳐진 일본풍 프렌치에 일가견이 있다고 합니다.
처음으로 요리를 시작하게 된 계기는 어머니가 냉면집을 경영을 하셔서 냉면에 대해 배우기 시작하였는데 어머니의 가게를 도우면서 자연스럽게 요리를 조금씩 배우게 되었다고 합니다.
호전적인 모습에 비해 상당히 마음이 여린 사람으로 방송에서 보여준 좀 빌런 같은 이미지는 사실 제작진들에게 악역을 맡은 인물이 없다면 자기가 하겠다고 자처해서 초반에는 그런 이미지가 생겨버린 것 이라고 합니다.
현재는 백종원과 함께 새로운 예능에 도전을 하게 되어 흑백요리사 방송을 통해서 많은 이득을 얻게 된 사람들 중 한명으로 앞으로의 행보가 기대되는 인물입니다.
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